Dorota Baryś é atualmente Chefe da Missão na Embaixada da Polónia em Portugal. Mestre em Estudos Hispânicos pela Universidade Adam Mickiewicz, em Poznań, iniciou a sua carreira profissional na Philips Lighting Polónia e, desde 2000, dedica-se à diplomacia.

Ao longo da sua trajetória, desempenhou funções como cônsul na Embaixada da República da Polónia no México e na Embaixada da República da Polónia em Oslo, tendo posteriormente exercido o cargo de cônsul-geral em Curitiba. Após o regresso do Brasil, liderou o Departamento de Cooperação com a Diáspora Polaca e Polacos no Estrangeiro e, em seguida, assumiu a vice-direção do Departamento de Diplomacia Pública e Cultural.

Entre 2014 e 2017, foi diretora do Instituto Polaco em Madrid. Após esta missão, dedicou-se à área de educação global no Departamento de Cooperação para o Desenvolvimento do Ministério dos Negócios Estrangeiros. De 2018 a 2024, desempenhou o cargo de vice-diretora do Departamento da América, chefiando o departamento entre novembro de 2023 e setembro de 2024. Em 2023, foi agraciada com a Ordem do Rio Branco na classe de Grande Oficial pelo Presidente da República Federativa do Brasil. É funcionária pública desde 2010.